Nasi Minyak Ringkas dan Mudah

Sumber...
Terima kasih Mama Icah and Uwo atas resepi yang senang ni..

Bahan
-  3 cawan beras basmathi
- 1 Bunjut sup
-  Rempah penumis 3 serangkai
-  Bawang merah 3 ulas, bawang puteh 1 ulas, setengah inci halia
- daun pandan
- 1 sudu minyak sapi / margerin/ butter apa yang adalah...
-  Air secukupnya lebih sikit utk beras basmathi ni
-  1 biji tomato kalau suka sebagai bahan pewarna

Cara ( guna vision untuk memasak , nak guna rice cooker boleh jer..)
-  Panaskan minyak sapi..
-  Masukkan rempah penumis, bawang halia ...tomato
-  dah wangi...masukkan air
- bila dah mendidih masukkan beras sup bunjut garam daun pandan...beras sekali
- garam sebagai perisa..
- kecilkan api bila air beras dah mula kering..dan tutup periuk.
- bila dah ada kerak sikit padam api jgn biar hangus plak nasi tu...

Selamat mencuba... boleh dihidangkan dengan ayam masak merah dan acar timun..